El informe de la Fundación Capital, publicado el 28 de febrero de 2026, destaca que el año 2026 abre con el desafío crucial de evitar que la inflación se estabilice en niveles de 3% mensual. Este dato, considerado un umbral crítico por el Banco Central, genera expectativas contradictorias en el mercado. La inflación de febrero, según los datos preliminares, muestra una tendencia mixta: un descenso en algunos sectoreses, como la energía, pero una escalada en productos esenciales como alimentos y bebidas.
La caída del salario real, combinada con la variabilidad estacional en el consumo, ha llevado a que el gasto familiar se distribuya en momentos no uniformes. En el contexto de la crisis alimentaria, el sector de alimentos se presenta como el principal motor de la inflación. Según el análisis de la Fundación Capital, el 78% de los hogares urbanos enfrenta presiones en el consumo de productos básicos, lo que representa un riesgo significativo para la estabilidad económica.
El consumo en marzo se pronostina con un crecimiento del 2,3% en productos no alimentarios y un aumento del 4,5% en alimentos, según las proyecciones de la Comisión Nacional de Inflación. Este desequilibrio sugiere que la inflación podría alcanzar niveles por encima de los 3% mensuales, lo que sería un desafío para el Banco Central. La estacionalidad, especialmente en el sector agropecuario, genera fluctuaciones que dificultan las proyecciones de corto plazo.
Las consultoras económicas, como la Fundación Capital, señalan que la clave para el control de la inflación radica en la coordinación entre las políticas monetarias y las medidas estructurales. La caída del salario real ha llevado a una reducción en el gasto familiar, pero también ha generado una mayor demanda en productos de consumo básico. Los análisis recientes indican que el 65% de los hogares urbanos ha reducido su consumo en alimentos debido a la caída de los precios en productos no esenciales.
El Banco Central, en su último informe, advierte sobre la presión de los alimentos en la última semana de febrero. Los precios de productos como arroz, café y frutas han subido un 12% en comparación con el año anterior, lo que ha afectado directamente a las familias con ingresos bajos. La inflación de febrero, según la Fundación Capital, no ha alcanzado el umbral de 3% mensual, pero se acerca a niveles preocupantes.
Las proyecciones para marzo indican una inflación de 3,2% en el sector alimentario, mientras que en otros sectores se mantiene por debajo del 2%. Este desequilibrio sugiere que el control de la inflación requerirá una acción inmediata en el ámbito estructural. La respuesta adecuada dependerá de la capacidad del gobierno para implementar medidas que equilibren el consumo y la producción.